ぬっくいおうち

圧力鍋。いいですよ～。

Fissler　ニュービタクイック圧力鍋　4.5L

そういえば、購入直後に毛ガニを蒸した記事（笑）以来、
ご無沙汰しておりましたが。
（→過去の記事「Fisslerの圧力鍋　１」）
大いに活躍しています。圧力鍋、バンザイ！

最近はこれで、ご飯を炊いています。こんな感じ。

①お湯を沸騰させる。
②同時進行で、お米（無洗米）を2合はかる。
③圧力鍋に①と②を入れてスイッチオン。
④加圧ピンがあがったら、弱火でタイマー5分。
⑤ピンが落ちるまで、放置。

ここまでの作業が、３０分もかかりません。
早い！圧力鍋！
本当は朝からお米を水につけておけば
さらに短縮できるのですが、
残業で急に炊飯がいらなくなるときがあるので、
①と②はあえて残してます。(*^-^)

その他も、ゴロカレーとか、ゴロ肉じゃがとか。
（野菜がゴロンと入っているので、
このネーミング・・）
色々画像で紹介したいところですが、
私の料理の腕では、とてもお見苦しくて。(;´▽｀A``

あ、ポテトサラダを作るときは、こんな感じに
じゃがいもをふかします。
さっと洗った卵をくぼみに立てて同時に調理～♪

うーん、いつもより長文になっちゃったけれど、
まだ語り足りない（笑）。
多分、「Fisslerの圧力鍋　４」を書きます。(-m-)

↓クリックありがとうございます☆

業務多忙のため、今日はコメント欄を閉じます。(*^-^)

10/24 07:06 | キッチン小物