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作りました。恵方巻。



今年作ったのは、三種類。
・サラダ巻
・鉄火巻
・たまご巻

たまご巻は、卵焼きが余ったので急きょ作成。
味付けは名古屋のソウルテイスト「甘味噌」味〜★

本当は、正統派の巻きずしも作りたかったのですが、
なにぶん、製作時間は４０分。
働く母の節分は、こんなもんです。（←言い訳。）

今年、巻き寿司を作ろうと思い立ったのには、
訳がありまして。
昨年末のこと。８歳の娘が、クリスマスプレゼントに
「ふとまきまっきー」が欲しいと言い出したのです。

これこれ・・・。


いやいや、巻き寿司なんて、こんなたいそうな機械を
使わなくても作れるって！と慌てた私。
今年の節分は、巻き寿司作りを
娘に手伝わせたかったのです。

もくろみは大成功。娘と一緒に楽しく巻き寿司を作りました♪

深夜に帰宅する夫へ、娘からの手紙。



無駄にハートマークが飛んでいるあたりに、
「女子」を感じますね。
「早くねてね」って、子供かい（笑）。

さて、節分も終わり、暦の上ではもう春ですね。
最近暖かいけれど、このまま春に向かっていくのかな？
桜の季節が待ち遠しいですねー。