Fissler ニュービタクイック圧力鍋 4.5L
そういえば、購入直後に毛ガニを蒸した記事（笑）以来、
ご無沙汰しておりましたが。
（→過去の記事「Fisslerの圧力鍋 １」）
大いに活躍しています。圧力鍋、バンザイ！
最近はこれで、ご飯を炊いています。こんな感じ。
①お湯を沸騰させる。
②同時進行で、お米（無洗米）を2合はかる。
③圧力鍋に①と②を入れてスイッチオン。
④加圧ピンがあがったら、弱火でタイマー5分。
⑤ピンが落ちるまで、放置。
ここまでの作業が、３０分もかかりません。
早い！圧力鍋！
本当は朝からお米を水につけておけば
さらに短縮できるのですが、
残業で急に炊飯がいらなくなるときがあるので、
①と②はあえて残してます。(*^-^)
その他も、ゴロカレーとか、ゴロ肉じゃがとか。
（野菜がゴロンと入っているので、
このネーミング・・）
色々画像で紹介したいところですが、
私の料理の腕では、とてもお見苦しくて。(;´▽｀A``
あ、ポテトサラダを作るときは、こんな感じに
じゃがいもをふかします。
さっと洗った卵をくぼみに立てて同時に調理～♪
うーん、いつもより長文になっちゃったけれど、
まだ語り足りない（笑）。
多分、「Fisslerの圧力鍋 ４」を書きます。(-m-)
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